Torta de Abobrinha
Bacalhau a Lagareiro com Batatas ao Murro
Risoto de miolo de alcatra, alho poro e abóbora cabotiá
Pão Sueco
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Torta de Abobrinha
Sabe aquela comidinha que as vovós sabem preparar como ninguém? São simples, nutritivas e saborosas. São também fáceis de fazer, pois não são utilizas técnicas complicadas da gastronomia…. Leia mais »
Bacalhau a Lagareiro com Batatas ao Murro
Vi pela primeira vez essa receita em um livro português que tenho, só com receitas de bacalhau, e não achei nada apetitoso. A alguns dias vi essa mesma… Leia mais »
Risoto de miolo de alcatra, alho poro e abóbora cabotiá
Como já falei em outro post, adoro pratos únicos! E não é só por isso que trago essa receita de risoto, é também por ser muito saboroso. Sirva… Leia mais »
Pão Sueco
É sem dúvida mais saudável consumir pães feitos com farinha de trigo integral, por serem ricos em fibras. Pena que não dá para fazê-los só com ela. A… Leia mais »
Pão recheado com escarola
Essa receita de pão com escarola é uma das mais elogiadas em aula pelos meus alunos! É uma ótima opção para o lanche do fim de semana. Com… Leia mais »
Creme de Lentilha
A terceira sopa do mês é um creme fácil de lentilha, ingrediente com elevado valor nutricional e quantidade apreciável de proteína. É também rica em fibra alimentar e… Leia mais »
Sopa de tomate com molho pesto de manjericão
A segunda receita de sopa do mês é a de tomates acompanhada com um molho pesto de manjericão. Se sobrar molho, guarde tampado em geladeira para usar em… Leia mais »
Sopa de Cebola
No inverno nada melhor que uma sopa quentinha para aquecer as noites. Por isso esse mês vou postar algumas receitas que gosto de fazer. Começo com a de… Leia mais »
Cheescake de Damasco
Cheescake é uma sobremesa muito apreciada nos Estados Unidos. Essa receita especialmente, é muito fácil de fazer. Sua base é bolacha maisena triturada com manteiga. O recheio é… Leia mais »
Biscoito amanteigado de coco da Mano
Hoje, a minha neta Manoela é quem foi pra cozinha para fazer essa receita simples e, nem por isso, menos saborosa de biscoitos amanteigados. Confira!!! Modo de Fazer:… Leia mais »
Meu nome é Eda Tavares. Estudei gastronomia e sou docente na matéria em dois projetos sociais. Nesse site, pretendo dividir com você as minhas receitas favoritas. Espero que goste!!! 
