• 6 peras
  • 1 garrafa de vinho tinto seco
  • 750 ml ( a medida da garrafa) de água
  • 250 g de açúcar
  • Cravo e canela em pau a gosto

Se você precisar de uma sobremesa  fácil e gostosa, essa pera ao vinho é uma ótima opção! Experimente esquentá-la no momento servir e juntar uma bola de sorvete de creme decorada com a calda!

Modo de Preparo:

  1. Descascar as peras, mantendo o cabo, reserve.
  2. Em uma panela colocar o vinho, a água, o açúcar, os cravos e a canela, misturar bem até dissolver o açúcar. Levar ao fogo.
  3. Em seguida colocar as peras e manter a panela em fogo médio sem a tampa, até a mistura reduzir ao ponto de calda.
  4. Desligar o fogo, deixar esfriar para em seguida levar a geladeira.