• 1 mamão papaia
  • 1 manga
  • 2 colheres ( sobremesa) de coentro fresco
  • 2 colheres ( sobremesa) de cebola roxa bem picada
  • 2 colheres ( sobremesa) de pimentão vermelho bem picado
  • Pimenta da jamaica a gosto
  • 30 ml de azeite
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto

Essa salada de origem cubana é leve e refrescante. Experimente, você vai se surpreender!

Modo de preparo:

  1. Cortar o papaia e a manga em fatias longitudinais. Arrumar em um prato.
  2. Picar o coentro, a cebola roxa e o pimentão vermelho e juntar tudo em uma tigela.
  3. Acrescentar na tigela o azeite, o limão, o sal  e a pimenta da Jamaica moida.
  4. Colocar essa mistura sobre as frutas fatiadas.